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Malte Heins

BLOG

Mein erstes Sous-vide Pulled Pork

Mein erstes Sous-vide Pulled Pork

Im Internet habe ich in der letzten Zeit viel über die Sous-vide Zubereitungsmethode lesen können. Hierbei wird Fleisch oder Gemüse...

Meine Pulled Pork Premiere

Meine Pulled Pork Premiere

Wie jedes Jahr stand mein schon mittlerweile fast traditionelles "Sommer-Grillen" kurz bevor und ich musste mir Gedanken machen, was ich...

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Smashed Cheeseburger

Rib-Eye Steak vom AZK

Mein erstes Sous-vide Pulled Pork

Spareribs Update

Meine Pulled Pork Premiere

Ribs mit neuem Set-Up

Test "Baumarkt" Kugelgrill

Triple-Cheese-Bacon Bomb nach Sizzle Brother Art

Cheeseburger mit selbstgemachten Burger Buns nach Jörn Fischer

Coming soon...

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